Es uno de los destinos favoritos para vacacionar no solo por su excepcional buen clima sino también por todo lo que tiene para ofrecer, balanceando de manera perfecta la diversión y el relax, lo que la ha convertido en una potencia turística andaluza que alberga durante todo el año a gran cantidad de visitantes entre sus playas de arena dorada.

¿Por qué visitar Málaga?

Es un sitio donde el invierno no llega, donde se puede disfrutar del sol en cualquier época del año. Un lugar lleno de historia, de poesía, de leyendas y cuentos que enamoran a todos, con un encanto inigualable abrazados por el arrullo del mar Mediterráneo.

Málaga invita a disfrute y a vivir en plenitud, disfrutando de los detalles más pequeños y permitiéndose el tiempo para admirar todo lo que le rodea. Fue la locación del avance económico de la parte occidental del mediterráneo, lo que trajo consigo una gran riqueza y diversidad cultural que ha dado como resultado una mezcla exquisita.

Desde la época de los fenicios representó uno de los principales centros comerciales de la región que posteriormente seria influenciada por la invasión árabe. Destaca actualmente por su producción de productos como el vino y los aceites de altísima calidad que le han valido el reconocimiento a nivel mundial.

Turismo en Málaga

No fue sino hasta mediados del siglo XX cuando Málaga se posiciona como uno de los destinos turísticos por excelencia, lo que le vale de una creciente economía, aun hoy en día, recibiendo a millones de visitantes cada año quienes se ven atraídos por sus hermosas playas y clima cálido que invita a disfrutar y olvidarse de todas las preocupaciones.

Puede disfrutar de los más de 160 kilómetros de franja costera que le brinda la región con playas espectaculares y hermosas rodeadas de naturaleza, mientras se aloja en uno de los muchos edificios de varios pisos que forman parte del paisaje contrastante de la región.

Cuenta además con más de 15 lugares destinados a la preservación de la naturaleza en los que se puede disfrutar de agradables paseos rodeados de verdes y con mucho valor histórico.

Turismo gastronómico en Málaga

Como en toda zona costera, la gastronomía se basa en productos locales como mariscos y pescados con una frescura incomparable, preparados de diferentes maneras, brindando una oferta gastronómica realmente amplia, entre la que se encuentran platillos típicos como el chivo frito, liebre, choto al ajillo, gazpacho.

Uno de los mayores atractivos de la región es su amplia producción vinícola, caracterizada por productos de la mejor calidad elaborados con las mejores uvas cosechadas en los viñedos que forman parte del hermoso paisaje de Málaga.

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Disfruta de la belleza del arte que se expone en los numerosos museos que cada día abren sus puertas. También puedes disfrutar de la exquisita gastronomía que caracteriza Málaga, en cada uno de sus bares y restaurantes donde ofrecen los mejores productos. Además de la cultura, parques, espacios naturales, playas, los cortijos, comercios y fiestas que puedes disfrutar en esta hermosa ciudad.

Alguno de los pueblos más populares que puedes visitar en Málaga

Dentro de la provincia, existe una serie de pueblos para visitar en Málaga con mucho encanto que no te puedes perder.

Nerja

Es uno de los pueblos mas bonitos con el popular balcón de Europa, siendo uno de los lugares imprescindibles que ver él, desde donde se aprecia la maravillosa vista del mar Mediterráneo y de la playa Calahonda.

Ronda

Otra localidad que no puede faltar en la lista es Ronda. Muy pocas cosas se pueden igualar a dar un paseo por su casco histórico, cruzar por el puente nuevo y contemplar la vistas provocadas por el desfiladero del Tajo.

Casares

Otro pueblo para visitar en Málaga que tiene un encanto único es casares, un pueblo blanco situado a los pies de un acantilado montañoso y coronado por un antiguo castillo que se remonta a la época de los árabes.

Alojamiento perfecto

Molino Jabonero es tu estancia perfecta si quieres despejarte y hacer actividades diferentes involucrándote en el mundo del óleo turismo. Contamos con todo lo que necesitas para ser un catador de aceite de oliva. Además, puedes disfrutar de las Ruta Sabor a Málaga. Estas rutas de agroturismo te llevan a vivir la experiencia más genuina de los usos y costumbres populares del campo malagueño.

El turismo rural en Málaga es cada vez más popular, es uno de los destino que más visitados para los días de descanso, y aunque Málaga es conocida por sus tradiciones y su turismo de sol y playa, los alojamientos rurales adquieren cada vez más espacio y las diferentes actividades que se pueden realizar, se hacen más populares. ¡No esperes más para venir!

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Al visitar almazaras de aceite hechas en piedra, podrás imaginar el gran trabajo que requería hacer aceite de oliva en la antigüedad. Las almazaras modernas se componen de tres espacios de trabajo diferenciados según la fase de producción, que son:

En primer lugar nos encontramos con el patio de recepción. Este lugar, según indica su propio nombre, es donde se recibe el fruto. Aquí se lavará y se pesará. Las aceitunas pasarán a través unos recipientes en forma de embudo llamados tolvas. Cuando estén dentro, se preparan para ser molidas.

El segundo espacio es la nave de elaboración. Este es un lugar cerrado donde un molino de martillos molerá la aceituna. Una vez molida, se bate y se centrifuga. Finalmente se limpia de aguas con una centrifugadora vertical. El aceite que se consiga se irá añadiendo a decantadores hechos de acero inoxidable.

En último lugar tenemos la bodega. Aquí se almacenará el aceite para que esté totalmente protegido. Para mantener la calidad del aceite, estos recipientes también serán de acero inoxidable.

¿Dónde puedo visitar las almazaras de aceite?

Las almazaras se encuentran en el sur de la Península Ibérica, principalmente en Andalucía. A lo largo de la costa del mar mediterráneo es donde se concentra el mayor número de las almazaras y, por lo tanto, de ahí proviene gran parte de la producción del aceite de oliva en España.

En la provincia de Málaga, podrás visitar la almazara de aceite de Molino Jabonero. Esta almazara restaurada del siglo XIX posee tres rulos, batidora, dos prensas y dos bombines de presión. Gracias a la restauración, podrás ver en vivo el funcionamiento de esta ingeniería, que anteriormente funcionaba con la fuerza del agua del río Guadalhorce o con un motor de explosión.

En la actualidad no hay otra experiencia de este tipo en toda la provincia, siendo esta almazara una de las pocas que siguen funcionando en toda Andalucía con las piezas originales y en su ubicación tradicional.

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Nada como descubrir las almazaras, bodegas y olivares más insignes de la oleología patria para escapar de las aglomeraciones y del «mundanal ruido» de la ciudad. La de España es, además, una de las mecas privilegiadas de la viticultura, con 340 millones de olivos que garantizan la mayor producción a nivel internacional de este «oro verde». Pero ¿en qué consiste el oleoturismo?, ¿por qué está tan de moda?

Una experiencia para amantes del aceite de oliva

El oleoturismo se define como una experiencia turística relacionada con el aceite de oliva. Sus actividades se desarrollan en almazaras, museos, olivares, bodegas, viñedos y otros espacios rurales, dedicados a la producción, la degustación o el mero culto a este aceite vegetal, internacionalmente reconocido por la Unesco.

La variedad es, además de la sal de la vida, el secreto del éxito del oleoturismo. Porque combina viaje, historia, restauración y gastronomía en una única experiencia, que transcurre además por los destinos más exóticos del sur peninsular, como Málaga, Huelva, Jaén y otras provincias de Andalucía.

Son viajes, además, rebosantes de sabor, emociones y sensaciones donde el aceite de oliva es protagonista indiscutible. Los oleoturistas no se limitan a los museos para conocer el pasado del virgen extra, el orujo y otras variedades de aceite tan nuestras: las saborean a través de catas selectas, de la mano de oleólogos expertos, casi siempre en el centro de la acción: la almazara.

Visitar estos antiguos molinos, herederos de una tradición milenaria, permite a los oleoturistas asistir al «nacimiento» de AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra). Para los amantes de este preciado líquido no hay mayor privilegio que presenciar los procesos de su elaboración. En determinados tours, incluso, se permite a los participantes sentirse como auténticos aceituneros, vareando los olivares, presenciando el venteado, etcétera.

Pero la degustación trasciende la cata en las experiencias oleoturísticas. Existe un amplísimo menú de platos basados en el aceite de oliva, como el salmorejo, los buñuelos de bacalao, el empedrat, la aceituna gordal con xouba y otras delicias culinarias, disponibles en mesones y restaurantes de toda nuestra geografía y que invitan a maridar los atributos organolépticos del AOVE con manjares irresistibles.

Molino Jabonero, un tesoro del oleoturismo español

El complejo Molino Jabonero es una de las opciones predilectas para disfrutar del oleoturismo en estado puro. Disponemos de cortijo, almazara tradicional, molino harinero, acueducto, mesón y otras instalaciones, reconocidas como patrimonio etnográfico andaluz, situadas a la orilla del río Guadalhorce, en el municipio malagueño de Villanueva del Trabuco.

Si quieres descubrir el mejor oleoturismo en Málaga , degustar nuestro aceite de oliva y vivir una experiencia inolvidable, no dudes en contactarnos a través de uno de nuestros formularios o escríbenos al correo electrónico german.garcia@100canos.com.

Y es que el oleoturismo tiene un sabor especial en Molino Jabonero. ¡Ven y prueba una experiencia diferente!

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Después de muchos meses de pertinaz sequía , troche por fín,  del cielo, ha caído una buena lluvia, si no de dinero sí de agua, que para el caso tanto vale.

Siendo nuestro pueblo eminentemente agrícola, la dependencia del líquido elemento es total. Gracias a su situación , podemos estar agradecidos de contar entre nuestros bienes más preciados con un río, fuente de vida que da sentido al devenir diario de nuestras vidas.

Molino jabonero junto al río Guadalhorce , un lugar idílico en plena naturaleza

Las tierras de Villanueva del Trabuco están atravesadas de este a oeste por el río Guadalhorce.

Este río es de caudal muy irregular. El periodo de aguas altas corresponde a los meses de invierno y primavera, mientras que las bajas se dan en verano y otoño como corresponde a un régimen pluvial mediterráneo..

Vista de la montaña en Villanueva del Trabuco Málaga

El depósito de agua que abastecía al pueblo se construyó en la zona conocida como el Pilón cuya agua procedía del nacimiento del Cortijo Canelas más conocido como el Cortijo Pérez, situado al pie de Sierra Gorda.

También destacan los nacimientos de la Chozilla, nacimiento de la Higuerilla, hoy los 100 Caños y el nacimiento de Borreguero del cual se abastecía todo el pueblo en la Primera Fuente Pública que se construyó.

Entorno de los cien caños

También es importante destacar los manantiales que brotan de nuestras sierras como la fuente de Juan Miguel, la del Quejigal, la fuente del Postuero y la Pita.

Es un agua con bastante calidad al ser natural de la zona, ello conlleva que tenga una gran demanda en la provincia.  El termino de Villanueva del Trabuco está recorrido por diversos arroyos: arroyo de los Crespos, arroyo de la Casilla Vaca, arroyo del Oso, arroyo de la Fuente la Lana y arroyo Chavo llamado arroyo el Saladillo por ser su agua salada.

También existen numerosas fuentes instaladas por el ayuntamiento, en las plazas del pueblo que sirven para el consumo humano que no son nacimientos naturales pero el agua es de gran sabor y frescura. Entre ellas encontramos:

– Fuentes en el pueblo:

Plaza del Prado: los 3 caños (primera fuente publica) y centro de la plaza, fuente de la casa de Candelaria, fuente de Mariano (muy antigua y aun sigue en funcionamiento), fuente de la Virgen del Puente, que se encuentra junto a la ermita de la Virgen de los Dolores (conocida como la fuente de los caballos).

– Fuentes en los alrededores del municipio:Fuente de Morales, fuente del Chorrillero, fuente de Casilla Vaca.

Fuente del Prado o de los 3 Caños

La primera fuente publica de Villanueva del Trabuco, estuvo situada en la Plaza del Prado, se comenzó a construir en 1.904 y los fondos para la obra fueron aportados por el vecindario con dinero, trabajo personal y materiales. La procedencia del agua fue del manantial de la Fuente de Borrequero. Tenía planta rectangular y constataba de dos partes: una destinada al llenado de vasijas y la otra parte era mas profunda y servia de abrevadero para el ganado. Se inauguro oficialmente el 6 de Noviembre de 1.904. Esta fuente se traslado frente a la Cooperativa Olivarera y se le conoce como la Fuente del Prado.

Agradecimientos a :

http://www.villanuevadeltrabuco.es/

CASA DE OFICIOS “LOS VILLARES” MÓDULO DE TURISMO RURAL.2001 – 2002

CONOCE TUS FUENTES

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Flora típica de Málaga.

Llevaba un tiempo deseando escribir un artículo relacionado con la flora de nuestra provincia y justo ahora que estamos inmersos en la estación primaveral es el momento idóneo para ello.

He de reconocer que no soy ningún experto en la materia, site tan solo un aficionado al que le gusta recorrer senderos y caminos admirando la belleza que plantas y arboles nos brindan . Para ilustrar mi relato he recurrido al magnífico foro sobre naturaleza y flora que ALAs de Málaga (agentes locales ambientales) elaboró con la ayuda de decenas de colaboradores.

En la zona de media y alta montaña por donde nos solemos mover podremos encontrar esta primavera una explosión de aromas y colores, and desde los verdes más intensos de arboles y prados hasta el arco iris multicolor que las flores silvestres pintan en nuestros campos. Sin que el orden de enumeración conlleve  preferencias personales aquí va nuestra selección:

Arboles y arbustos

Olivo (Olea europaea) Olea europaea, olivera, olivo o aceituno, es un árbol perennifolio, longevo, que puede alcanzar hasta 15 m de altura, con copa ancha y tronco grueso, retorcido y a menudo muy corto. Wikipedia 

COSCOJA (Quercus coccifera) Es típica del clima mediterráneo, y de tipo arbustivo

 Almendro  (Prunus amygdalus L) es originario de Asia, aunque lleva miles de años en España y otras partes del Mediterráneo.

Almendro en flor con la sierra de San Jorge al fondo, en Molino Jabonero

Pino (Pinus halepensis), es una especie arbórea de la familia de las pináceas, género Pinus. Es un árbol originario de la región mediterránea, tanto norteña como del sur. El nombre científico de la especie proviene del nombre de la ciudad siria de Alepo. Wikipedia

Pinares de Vvª del Trabuco

Herbaceas

Me encantan estas humildes plantas, a menudo pasan desapercibidas pero es ahora cuando estallan con su fulgor amarillo, encendiendo nuestros caminos . Entre ellas tenemos:

Flores del campo

Ya se que no es una definición muy científica pero creo que todos entendemos que quiere decir esta expresión y nos admiramos de la belleza que ofrecen : Amapolas, narcisos, peonias, orquídeas silvestres, etc.

Cualquier excusa es buena para acercarse a la naturaleza pero este momento del año es especial y no hay que dejar escapar la oportunidad de disfrutarlo en toda su plenitud.

Desde Molino Jabonero os animamos a descubrir las mil y una maravillas que la primavera nos regala cada año, un saludo ¡

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Todo aquel que se marcha de vacaciones a un destino rural puede encontrar un amplio abanico de ofertas con las que hacer aún más interesante su escapada.

Si  somos de los que nos gusta conocer en profundidad usos y costumbres de los lugares que visitamos, ambulance si no nos conformamos con mirar el paisaje mientras pasan las horas, si el deporte y la aventura forman parte de nuestra rutina, el turismo rural es la opción perfecta para pasar nuestras vacaciones.

La naturaleza nos brinda un espectáculo único

Puede ser que el destino elegido sea Villanueva del Trabuco en pleno invierno, ¿que puedo hacer aparte de mirar el fuego?

Nuestro pueblo cuenta con una cantidad de recursos enorme relacionados con la naturaleza, desde la Fuente de los 100 Caños, las sierras de San Jorge y Gorda, el monte Gibalto, hasta la multitud de caminos que transitan todo su término municipal y que harán las delicias de los amantes del senderismo, la  mountain- bike o el running.

Para los más arriesgados tenemos algunas de las vías más espectaculares para escaladores en la sierra de San Jorge o vías ferratas para los que se quieran iniciar en este apasionante deporte.

Otra opción muy interesante es el  parque de arborismo, de reciente inauguración , con tres tipos de circuitos adaptados a diferentes niveles.

Podéis contactar con nuestros amigos http://www.pindongos.com/ para organizar vuestra aventura .

Montar a caballo también puede resultar una excelente manera de conocer los paisajes trabuqueños, hay varios negocios que ofrecen rutas por la zona pero nosotros os recomendamos http://www.centroecuestrelasminas.com/,  con  paseos especiales en poni para niños.

Y si sois de los que no tiene miedo a las alturas ni tenéis vértigo un vuelo en parapente o paramotor  será la guinda a vuestra estancia, el  Club Parapente T.T Vuelos y Artimañas os ofrece la información necesaria, mas info. en samueltrabuco@hotmail.com / tlf. 675561241

Bueno , espero que os haya servido de ayuda y que la próxima vez que visitéis el campo os animéis a disfrutar de todo lo bueno que ofrece.

Saludos¡

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